Lchf Bacon-, Vattenmelon- och HalloumiSallad
Skippade fisken idag, trots att det är tisdag.
Fortsätter med mina sallader istället, det är godare.
Det blev en sallad med bacon, vattenmelon och halloumi, och en massa grönsaker så klart.
Blandade fetaost och cream fraiche, till en kräm som jag toppade salladen med.
Bacon-, vattenmelon- och halloumisallad
2 paket bacon
1 paket halloumiost
1/2 vattenmelon
3 dm gurka
10 körsbärstomater eller 3 stora
1 gul paprika
1/2 salladshuvud
Skär allt i lika stora bitar.
Stek osten och baconet tills allt fått fin stekyta, och låt det svalna
Blanda allt till en sallad.
Fetaostkräm
1 paket fetaost
1 dl cream fraiche
peppar och salt
Blanda allt till en slät kräm.