myTaste.se

Mozarellagratinerade pestogrönsaker

Grillen används igen, till mer än korvgrillning, då är det vår. Till middagen i kväll blev det helgrillad ytterfilé med mozarellagratinerade pestogrönsaker.Mozarellagratinerade pestogrönsaker1 mozarellaost1/2 squash1 röd lök10 körsbärstomater2 msk olivolja2 tsk grön- eller rödpestosalt o peppar♦Sätt ugnen på 225 grDela squashen i bitar.Gör båtar [...]

Kycklingbiff med mango- och avokadosalsa

Just nu är det perfekt att köpa mango och avokado. Affärerna har ett bra pris och de är så goda, men var noga med att låta dem mogna ordentligt innan ni använder dem.Jag valde att göra en mango- och avokadpsalsa till kycklingbiffarna till fredagsmiddag. Med salsan behöver man ingen ingen sås det blir så saftigt ändå. Kycklingbiffar ca. 8 biffar4 [...]

Lövbiffsrullader med rostade grönsaker

Lövbiffsrullader8 skivor lövbiff220 gram mozarella2 tsk röd pestosalt o peppar2 dl cream fraiche1 tsk tomatpure♦Mixa mozarellan och pesto till en smetBred smeten över lövbiffen och rulla ihop den till en rulladBryn rulladerna och salta och pepparaNär rulladerna fått färg, tillsätt cream fraiche och tomatpureLägg över ett lock och låt det småputtra [...]

Det är inte klokt, det har gått ett helt år sen sist.

Det är inte klokt, jag har inte bloggat på ett helt år. Vet inte vart tiden har tagit vägen, hinner knappt blinka ibland och en hel vecka har gått förbi. 2012 nu tar jag tag i matbloggen igen, tänker komma med både nya och gamla recept till Lolas mat. Har börjat med ett nytt intresse, nämligen keramik från 50-60-tal, som jag även kommer att dela med mig. I morgon börjar det nygamla livet, och det ska bli så kul, så välkomna tillbaks till mig blogg.
Det är inte klokt, jag har inte bloggat på ett helt år. Vet inte vart tiden har tagit vägen, hinner knappt blinka ibland och en hel vecka har gått förbi. 2012 nu tar jag tag i matbloggen igen, tänker komma med både nya och gamla recept till Lolas mat. Har börjat med ett nytt intresse, nämligen keramik från 50-60-tal, som jag även kommer att dela [...]
Visa fler inlägg