myTaste.se

Lchf Valnötsbullar

Gillar ni valnötter ska ni baka dessa bullar, som är fullproppade med just det. Valnötter ger en kraftig smak, som vissa gillar och andra tycker den är för stark. Därför upplever man inte dessa bullar lika "söta", som ibland de man bakar med sötmandel kan bli. Lchf Valnötsbullar ca. 8 st 4 ägg 1 dl cream fraiche 1,5 dl valnötter 1 dl [...]

Lchf Tekaka

Lite bakning idag i solskenet. Det blev tekakor, testade ett nytt recept. Använde mandel och sesamfrön, vill man ha kakorna lite grövre, så byt ut till hasselnötter eller valnöter. Lchf Tekakor ca. 6-8 st 1,5 dl mandelmjöl 3 msk sesamfrön 1 msk fiberhusk 1/2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 2 ägg 1 dl cream fraiche 2 msk smält smör 2 msk sesamfrön [...]

Lchf Saffransdoftande Skaldjurssås

Hittade lite saffran jag inte använt i jul, tänkte jag kunde hitta på lite kul med det. Gjorde saffran- och citronsåsen idag, och i fredags gjorde jag en skaljurssås med saffran i. Såsen kan man göra helt vegetarisk också och tillsätta lite grönsaker typ broccoli istället. Jag valde räkor och sparris, men det går lika bra med kräftstjärtar [...]

Lchf Saffran- och Citronsås

Jag gjorde en kanongod sås till den stekta torsken idag. De blev väldigt omtyckt av männen här hemma. Tycker annars att fisk kan vara ganska smaklös, så det krävs lite smak i såsen. Idag blev det saffran och citron som fick ge smak till rätten. Torskbitarna stekte jag lätt, men det fungerar lika bra till kokt. Jag serverade kokt blomkål och [...]

Lchf Chokladbollar

Chokladbollar och en kopp kaffe, är en "match made in heaven", eller? Har gjort olika "bollar" innan både med choklad och hallon, men då har jag haft havregryn i. I detta receptet är det enbart nötter och frön. Om man inte tål nötter har jag även gjort ett recept utan nötter, de är dock inte de ni ser på bilden, men de är precis lika goda [...]
Visa fler inlägg