myTaste.se

Baconröra

Snön fortsätter att falla, och äntligen får alla barn åka pulka. Vi får se hur länge det varar denna gången. Baconröra med kokt broccoli, blev dagens middag. Snabbt, enkelt, gott samt med lågt kolhydratinnehåll. Baconröra 2 paket bacon 1 dm purjolök 2 röda paprikor 2 dl cream fraiche 1 dl grädde 1 msk balsamicovinäger peppar Skär bacon i mindre [...]

Regnbågssallad

Vi har en favoritsallad i vår familj. Den är suverän eftersom den passar till all slags mat, både fisk, kyckling och kött. Salladen kan varieras i all oändlighet, när det gäller innehåll. Det ända man bör tänka på är att grönsakerna ska vara råa och hårda eller fasta i "köttet". Jag använder kål, vit, röd och blom osv. Även broccoli, paprika i [...]

Chokladkaka (Lchf)

Nu är det söndag igen, veckorna går så fort. Snart har den första månaden på det nya året passerat. Igår var jag och myste med de sötaste valparna. Fixade en kaka att ha med mig, som muta. Lånat en bild från Carina från Koppargläntans kennel, http://www.kopparglantan.se Chokladkaka 4 ägg 3 dl mandelmjöl 1 msk fiberhusk 1 tsk stevia 2 tsk bakpulver [...]

Citronpaj (Lchf)

En efterrätt som man kan äta utan dåligt samvete är citronpaj med hallon och grädde. När jag gjorde den hade jag ingen citron hemma så jag plundrade barskåpet istället. Där hittade jag en flaska Limoncello är en likör gjord på citron. Det visade sig att det gick hur bra som helst att använda den istället. Jag tror säker att även annan likör går [...]

Matpaj, Kesokaka eller Bröd (Lchf)

Har hittat ett jättebra recept på pajdeg utan mjöl, och som har lågt kolhydratinnehåll. På bilden har jag använt degen till en kycklingpaj, ni ser även Kesokakan, som smakar som ostkaka samt mandel- och nötbrödet, jag hade med i mitt förra inlägg. Kycklingpaj Pajdeg 2,5 dl mandelmjöl ½ dl kokosmjöl ½ dl ssamfrön 2 msk profibrer 1 msk fiberhusk 1 [...]

3 sorters Bröd (Lchf)

Här kommer tre sorters recept på bröd som har lågt kolhydratinnehåll. Limpan i mitten är vår favorit, men alla är väldigt goda. Räknat från vänster Bröd 1 Nyttigbröd 8 ägg 1,5 dl kokosmjöl 3,5 dl mandelmjöl 1 msk husk 1 msk bakpulver 1 dl krossade linfrön 3 dl vatten 1 tsk brödkrydda 2 msk frön solros eller pumpa Börja med att sätta ugnen på 200 [...]

Bloggen är under renovering!

Bloggen är under renovering och kommer uppdateras under de närmaste veckorna, dvs när min webbmaster, alias min dotter hinner mellan tentorna. Hoppas ni har tålamod med mig.
 
Kram Lola
Bloggen är under renovering och kommer uppdateras under de närmaste veckorna, dvs när min webbmaster, alias min dotter hinner mellan tentorna. Hoppas ni har tålamod med mig. Kram Lola

Uppdatering av Lolasmat

Hej igen! Det har varit mycket lugnt med bloggandet för min del. Mat har vi ätit under tiden, men det har tyvärr inte blivit så många foton. Jag tar nu nya tag och ska lägga upp lite nya recept. Skillanden kommer att bli att jag kommer inte kalla maten Lchf och Gi osv. Jag tycker inte om att sätta namn på maten, vi äter det vi mår bra av och [...]
Visa fler inlägg