myTaste.se

Lchf Julgodis

Lchf Julgodis Gjorde lite julgodis i helgen, allt enligt lchf så klart. Det blev två olika sorter, Fudge med röda bär och Glöggtryffel med flagad mandel. De lär inte räcka till jul, så jag får väl göra en omgång till lite senare i december. Hittade recept i tidningen som jag pimpade upp lite, så hoppas det smakar. Fudge med röda bär (till höger på [...]

Lchf Krämig Grönsakssoppa toppad med Ädelost

Lchf Krämig Grönsakssoppa toppad med Ädelost Fönstren klara, nu kan pyntet smyga upp sakta men säkert. Kunde inte låta bli att tända juleljusen i fönstren, för nu är det mörkt igen, efter att snön försvann. Riktigt soppeväder idag, dimman har legat kvar hela dagen, det är riktigt ruggigt nu. Idag blev det en krämig grönsakssoppa, med ädelost på [...]

Lchf Fläsk och Löksås till det Brytbönor med sting

Lchf Fläsk och Löksås till det Brytbönor med sting Eller som vi säger i Skåne, fläsk med lögasås, hur man säger det så är det väldigt gott. Till fläsket och löksåsen serverade jag brytbönor med sting. Förtsättningen på fönsterputsningen blev inställd idag, regnet öste ner, typiskt, men nya friska tag i morgon. Löksås 1 gul lök i bitar 1 dl grädde [...]

Lchf Gratinerad Torskrygg

Lchf Gratinerad Torskrygg Lite varmare väder idag, så nu är hälften av mina fönster putsade. Pyntandet får vänta några dagar till, men det kliar i fingrarna, för nu längtar man efter ljus, i mörkret. Det var dags för fiskdag idag, med bacon- och parmesansmak. Jättegott rekomenderar det varmt. Jag använde färdiga portioner av torskrygg, men det går [...]

Lchf medelhavsbiffar, Varm Brysselkålssallad och Halloumi pommes frites

Lchf medelhavsbiffar, Varm Brysselkålssallad och Halloumi pommes frites Låter mycket men, är inte så tidskrävande som det låter. UNder tiden biffarna blir stekta så blir resten klart också, så max 45 minuter för att göra middagen. Det som tar längs tid är förberedelsen av brysselkålen. Passa på att köra lite skivad lök i ugnen under tiden [...]

Lchf Vitkålsgratäng med lergrytsstekt ytterfilé

Lchf Vitkålsgratäng med lergrytsstekt ytterfilé Lergrytan åkte fram idag, gillar att använda den allra helst på helgen, det blir en känsla av långkoksmat. Ni vet som söndagsmiddagen, som man hade när man var liten. Undrar varför det har försvunnit, att laga söndagsmiddag? Det var den dagen man fick efterrätt, och kanske t.o.m dricka läsk till [...]

Lchf Varm köttfärs/tonfisk/ bacontårta

Lchf varm köttfärs/tonfisk/ bacontårta Alla barns favoritmat, blev lördagens middag här hemma, köttfärstårta. Inga små "barn" bor här hemma men dock stora barn, så maten går fortfarande hem. Pannkaksreceptet är väl beprövat och fungerar och smakar precis som "vanliga" mjölpannkakor. Jag kan verkligen rekommendera det, till pannkakor till hela [...]

Lchf Tacos med Tortillabröd

Lchf Tacos med Tortillabröd Då står helgen för dörren, skönt. Vi får hoppas på en solig och blåsfri helg, så att fönstren kan bli putsade innan de ska dekoreras. Det är ju, första advent nästa helg. Fredagsmysmaten denna fredagen, är tacos med bröd i form av tortillabrödet, jag tipsade om igår. Fyll med vad ni så önskar, valet är fritt. Vi körde [...]

Lchf Saffranscheesecake

Lchf Saffranscheescake Ibland krävs det många försök, för att hitta rätt bland recept. Men man lär sig av misstagen, det är bara till att prova igen. Förra året hittade jag ett recept på pepparkakor som fungerade ganska bra, och i år tänkte jag utveckla det till att fungera ännu bättre. Målet är även att nötallergiker ska kunna använda receptet. [...]

Lchf Thaisoppa med Stekt tortillabröd

Lchf Thaisoppa med Stekt tortillabröd Torsdag igen, oj vad veckan går nu när det börjar närma sig jultider. Idag blev det lite thaismaker på soppan. Istället för vanligt bröd, gjorde jag tortillas som jag stekte av med lite extra flingsalt på. Valde att ta i lite morot i soppan, men den kan uteslutas, om man så vill. Thaisoppa 2 kycklingfileér 3 [...]
Visa fler inlägg