Lchf Rödbetor med Ädelostkräm
Vi fortsätter med tips, på mat till påskbordet.
Kokta rödbetor, med en ädelostkräm, är nästa förslag.
Mycket smak, i en liten förpackning.
De blir en munsbitstora att förtära, vilket är lagom eftersom de är så smakstarka.
Om man vill kan man köpa färdig kokta rödbetor, så blir det ett enkelt jobb.
Rödbetor med Ädelostkräm
3 - 4 kokta rödbetor
1 dl cream fraiche
100 gram ädelost
salt och peppar
Skär rödbetorna i ca. 1 cm tjocka skivor
Blanda samman resten av ingredienserna till en kräm.
Lägg dem i en spritspåse, och spritsa ut krämen på rödbetsskivorna.
Det går bra, att klicka ut med en sked också.