Lchf Curryröra med Kyckling
Curryröra med kyckling, en perfekt rätt till buffébordet.
Den kan även användas till sallad, pålägg osv.....
Jag blandar ner persilja i röran, vilket ger en frisk smak.
Curryröra med Kyckling
2 kycklingfiléer
1 röd parika
1 dm purjolök
1 dl hackad persilja
2 dl cream fraiche
1 dl majonäs
1 - 2 msk currypulver
salt och peppar
Stek eller grilla kycklingfiléen och låt den bli kall.
Skär paprika och purjolöken i mindre bitar.
Blanda samman resten av ingredienserna.
Tillsätt kyckling, och grönsakerna blanda väl.