myTaste.se

Färgade ägg utan kemikalier

 
Idag har jag varit som barn på nytt.
Jag har färgat ägg.
 
Försökte få fram fina färger på äggen, utan att använda kemiska färger.
Provade lika olika saker, men kom fram till att blåbär, spenat, paprikapulver, rödbetor, rödlök och nyponskal, ger fina färger.
 
Min absoluta favorit är blåbären, en underbar blålila färg.
Satte gummiband runt ett par av äggen vilket gav en kul detalj, när äggen var klara.
 
Äggen är färgade av,  om vi går mot höger, enligt klockan
Blålila = blåbär
Röda = rödlök
Orange = paprikapulver
Beige = nyponskal
Blålila  = blåbär
Beigerosa = rödbetor
Gula ägget = spenat
Mittersta ägget även det blåbärsfärgat.
 
 
Färga ägg
 
Koka upp de olika ovanstående färgämnena, i 1/2 liter vatten.
Låt avkoket kallna, och sila av skal och dyligt.
Lägg ner de redan kokta äggen, i de olika färgade avkoken.
Låt äggen ligga i avkoket, i minst 3 timmar, gärna längre.
Ju längre de ligger desto mörkare färg.
Lägg upp på ett papper och låt de rinna av.