myTaste.se

Lchf Nöt- och FröBars

 
Fick in ett önskemål på bars, som man kan ta efter träning.
Sökte runt på nätet efter ett recept, men hittade inget som passade den som beställde.
Många innehåller havregryn, honung och kokos, vilket denna person inte vill ha med i kosten.
Det blev till att sätta mig ner och skapa ett eget recept.
Första försöket blev godkänt, kul!
 
Gjorde även en variant som är nötfri, när jag ändå höll på.
 
 
NötBars ca 10 st
 
 1 dl sötmandel
1 dl hasselnötter
1 dl pumpafrön
1 dl torkade tranbär
75 gram mörk choklad
 
Kör nötterna, tills att de är finhackade.
Gör det samma, med de torkade tranbären.
Smält chokladen i vattenbad.
Blanda samman nötter och bär.
Häll chokladen över blandningen, och blanda väl.
Plasta in en brödform med plastfolie.
Häll smeten i botten på formen, och svep plasten över smeten.
Sätt press på smeten, så att den blir platt.
Ställ in i kylen att stelna, minst 3 timmar, gärna längre.
Skär i lagom stora bitar, ca 10 st.
 
 
FröBars ca. 10 st
 
1 dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
1 dl sesamfrön
1 dl torkade tranbär
75 gram mörk choklad
 
Kör fröerna, tills att de är finhackade.
Gör det samma, med de torkade tranbären.
Smält chokladen i vattenbad.
Blanda samman fröer och bär.
Häll chokladen över blandningen, och blanda väl.
Plasta in en brödform med plastfolie.
Häll smeten i botten på formen, och svep plasten över smeten.
Sätt press på smeten, så att den blir platt.
Ställ in i kylen att stelna, minst 3 timmar, gärna längre.
Skär i lagom stora bitar, ca 10 st.